.JPG)
Ölçüler göz kararı ve el alışkanlığı.
İçi: Bir adet kuru soğanı ve büyük bir kırmızı biberi ince doğrayıp az zeytinyağında kavurdum. Kıyma ve küçük doğradığım haşlanmış patatesleri ekledim. En son biraz dereotu, tuz, kimyon, domates salçası ve rendesi ekleyip suyunu çektirdim. Patatesleri biraz ezdim.
Sos: Zeytinyağı, süt, yumurta
İki kat yufka arasına sosdan sürüp karelere böldüm ve ortalarına harçdan koyarak bohça şeklinde kapattım. Üzerine biraz sulandırılmış yumurta sarısı sürüp, susam ektim ve 180 derecede pişirdim.
13 yorum:
Böregin harika olmus canim,içinde kiyma ve patates olunca benim için okeydir,iki tanecik aliyorum,harika...ellerine saglik
Sevgiyle kal,
Börek çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
Verdiğin mail adresini elimden geldiğince herkese ileteceğim.
İyi bayramlar.
Sevgilerimle TAZENANE
Offf offf betülüm, bu satte beni ayaklandırıp börekmi yaptıracaksın :) Harika olmuş.
Ellerine sağlık olsun..
Mutlu nice güzel bayramlar olsun.. :) Öperim yanaklarınızdan.
sıcacık sevgiler.
Bol susamli citir citir olmus börekler,cayla bayram sofrasia cok yakisir eline saglik Betül'cügüm.
Aiilenle beraber gecirecegin neseli bayramlar dilerim.
iyi bayramlar
Betülcüğüm, bir börek tarifi ancak bu kadar sade ve anlaşılır verilir... Çok güzel olmuşlar ellerine sağlık...
Sevdiklerinle birlikte sağlıklı, huzurlu, mutlu bayramlar...
Sevgiyle...
Betülcüm,
Ramazan Bayramını kutluyor, sevdiklerinle birlikte geçireceğin nice mutlu bayramlar diliyorum..
Sevgiler..
Bayramlar berekettir,umuttur,özlemdir.Yarınlar niyettir ve duaların kabül olsun , sevdiklerin hep seninle olsun Bayramınız Kutlu Olsun
öptüm şekerrr nefis görünüyor ellerine sağlıkkkk
ailenizle birlikte güzel bir bayram geçirmenizi diliyorum sevgiler
şєкєя tα∂ıη∂α ηi¢є вαуяαмℓαяα....
Guzel ve saglikli bir bayram diliyorum, nicelerine...
Sevgiler.
Börek nefis görünüyor.Kırmızı biberi hiç börekte kullanmadım. Ama deneyeceğim.
Bu arada bayramınız kutlu olsun. Kocaman mutluluklar sizinle olsun.
kıymalı börek çok severim ama bak hiç aklıam gelmemişti kırmızı biber koymak çok güzel fikir!
bu arada betül ablacım nice güzel bayramları ağız tadıyla geçirebilmen dostlarınla mutluluğun doruğunda olabilmen dileğiyle..
Betülcüğüm, bayramını kutlarım canım.sağlıklı mutlu huzurlu nice bayramlar dilerim.
sevgiler...
Yorum Gönder