Sorunsuz ve sorumsuz bir yıl olması dileğimle .....
Kestane püresi
430 gr kestane (Haşlanıp kabukları soyulduktan sonra)
290 gr toz şeker
Şekeri kısık ateşte karamel haline getirdikten sonra 1 su bardağı su ekledim ve haşlayıp tüm kabuklarını soyduktan sonra çatalla ezdiğim kestaneleri ekledim. Suyunu tamamen çekinceye kadar pişirdim ve blender’dan geçirip küçük tart kalıplarından çıkardım ve üzerine erimiş çikolata döktüm.