Salata
400 gr mantar
2 domates, rendelenmiş
2 haşlanmış patates, küçük doğranmış
4-5 taze soğan
Dereotu
Ceviz içi
Kaşar peyniri, küp doğranmış
Mantarları domatesle tuz ekleyerek çok ateşte soteledim. Diğer malzemeleri ekleyip sosunu döktüm.
.JPG)
Sos: Mantarları süzdükten sonra kalan domatesli suya sızma, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı balsamic sirke, 1 çay kaşığı bal, tuz ve karabiber ekleyip iyice çırptım.
2 domates, rendelenmiş
2 haşlanmış patates, küçük doğranmış
4-5 taze soğan
Dereotu
Ceviz içi
Kaşar peyniri, küp doğranmış
Mantarları domatesle tuz ekleyerek çok ateşte soteledim. Diğer malzemeleri ekleyip sosunu döktüm.
Sos: Mantarları süzdükten sonra kalan domatesli suya sızma, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı balsamic sirke, 1 çay kaşığı bal, tuz ve karabiber ekleyip iyice çırptım.
Kurabiye
.JPG)
1 yumurta beyazı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı labne
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı süt
450 gr un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı labne
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı süt
450 gr un
.JPG)
Hamuru ikiye ayırdım. Bir parçasına 120 gr erimiş çikolatayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp ekledim ve iyice yoğurdum. Hamurları bir saat kadar dinlendirdikten sonra ince açıp yuvarlaklar olarak 175 derecede pişirdim. Soğuyunca aralarına damla sakızı macunu sürerek yapıştırdım.
16 yorum:
uff yaa harika olmus gibi bunlar.tuzluyu yee ardından da mis gibi kurabiyeler daha ne olsun:))ellerine saglık.Ancak dikkat ettim bugun bi hikaye yok:(
ben bunları kime yaptıgını biliyorum ve orada olmak istiyorum:)ellerine saglık.
Nefiisss görünüyorlar. Fotolar harika . Eminim tatları da öyledir. Kurabiye özellikle çok şık görünüyor.
Valla sayfanda ziyafet var,yazin böyle doyurucu hafif salatalar en güzel yemeklerden bile iyi gidiyor.
Malzemesi bol doyurucu bir salata olmus.Iki renkli kurabiyelerde cok güzel olmus eline saglik Betül'cügüm.
Betül'cüğüm,
Ben bir tuzlusever olarak öncelikle tuzluya takıldımsa da kurabiyeler de çok hoş görünüyor.
Güzel bir pazar diliyorum.
İkiside çok hoş bayıldım.İlk önce tuzluyu yerim sonra kurabiyeyi:)))
haksızlıkkkkkk bende istiyorummmm ellerine sağlık miss olmuşşş
Ellerine saglik. Hersey cok guzel, nefis gorunuyorlar.
Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle...
Hepinize güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.
betülüm pek güzel olmuş ikiside elciklerine sağlık...msn vermişsin ekledim seni ......kabul edersen sevündürük olurum:))) öpüyorum sevgilerimle
Betülcüğümmm tarifler harika... Ama hani o güzel yazıların, içinden dökülenler...
Damlasakızı macununu nerden alıyorsun? Kurabiyelerde bende denemek isterim...
Bu arada cumartesi kaçamağı çok iyi oldu... Pınara ve sana teşekkürler...
Ellerine sağlık sıcacık sevgiler...
canım her iki tarifte çok güzel görünüyo..
ellerine sağlık...
öpüyorum..
şu sıralar nedense bir kurabiye aşkı doğdu içime ..seninkilerde harika..aldım ve kaçtım arkadaşım...:))
öptüm.....
iki tarife birbirinden harika olmuş betülcüm ellerine sağlık öptüm sevgiler
hem tatlısı hem tuzlusu muhteşem.ellerine sağlık canım..
Betül'cüğüm, mutfakta geçirdiğim zamana inat, tariflerin ne kadar kısa ve pratik. Bu lezzetler anlattığın gibi kısacık zamanda yapılıyor olsa da keşke, o lezzetlerde okuyarak boğulsam. Yazıların da bir o kadar akıcı.. Fakat kendimizi ödüllendirmek için yapılacak çok şey varken 24 saat yetersiz kalmakta..
Sevgilerimle..
ovvvvvvvvv ovvv naaptın betülüm yaa naaptın. Damla sakızı hastasıyım ben.. nasıl güzel gözüküyor. Kurbişlerle..
ellerine sağlık yaa çok canım çekti..
sımmsıcağından sevgiler.
www.misssgibi.com
Yorum Gönder