09 Temmuz 2009

Bir tatlı, bir tuzlu

Kek





2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
4o gr sütlü çikolata (ufak doğranmış)
250 gr un





180 dereceye ısınmakta olan fırında pişirdim.

Çörek









100 gr ufalanmış beyaz peynir
100 gr ufak doğranmış kaşar peyniri
2 yumurta beyazı
1 su bardağı robottan geçirilmiş havuç
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ceviz
Dereotu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
385 gr un



Çok yumuşak bir hamur oluyor. Şekil verdikten sonra yağlanmış tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam koyduktan sonra 175 derece fırında pişirdim.

04 Temmuz 2009

Bahçeden.....

3 metrekarelik minik tarlamın ürünlerinden tüketmeye başladık bir süredir.

Bu sabah topladıklarım.



Bunlara yine tarlanın taze soğanlarından ve nanesinden ilave edip, kızarmış çavdar ekmeği, ceviz, köy peyniri, nar ekşisi, az tuz ve sızmayla harmanladığım salata.

Google