12 Şubat 2010

Kuru elmalı kek


Hayatı o kadar ciddiye almışım ki, o da bana aynı şekilde davranmış.
Şimdilerde birbirimize sinsice sırıtmakta ve bakışmaktayız kılıcını önce kim çekecek diye.




Kuru Elmalı Cevizli Kek


2 yumurta
1 su bardağı toz şeker (175 gr)
¾ su bardağı zeytinyağı (100 gr)
100 gr yoğurt
230 gr Sinangil Vanilyalı Un
1 su bardağı kuru elma dilimleri (Yazın kurutmuştum)
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Sırasıyla karıştırıp kalıba döktükten sonra üzerine de ceviz yerleştirdim ve 175 derecede pişirdim.

3 yorum:

nilay dedi ki...

Ben de tam tersi çok hafife almıştım :)) Sonra o bana hafife almamam gerektiğini anlattı :))

Kek evi mis gibi kokutmuştur. Ellerine sağlık. Çok özletme kendini

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bazen böyle oluyor işte.Yaşıyoruz ama nasıl gidiyor,neresinden devam ediyor kestiremiyoruz.Bende öyle zamanların içerisindeym ve bakıyorum sadece...
Anlıyorum hemde çok!
***
Ama buraya böyle bir dönül varsa ve böyle güzel oldu ise demek ki taşlar yerini bulmaya başladı..

Neşeli Sesler dedi ki...

Bir dilim olsa da yesem şu güzel kekten...

Kurabiye kalıbını internetten bakeshop dan aldım. İstanbul kadıköy şubesi diyince google da çıkıyor. Telefon açtım gönderdiler.

Google