17 Eylül 2010

Galeta

“Keşke yapsaydım mı?”, yoksa “keşke yapmasaydım mı?”

Galeta

250 gr kepekli un
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
200 gr az yağlı beyaz peynir
Kuru maydanoz, kırmızı pul biber


Hepsini iyice yoğurup üzerini kapattım ve yarım saat beklettikten sonra şekil verip 180 dereceye ısınmış fırında iyice kahverengi olana kadar pişirdim ve fırını kapattıktan sonra bir süre içinde tuttum.

7 yorum:

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Peyniri ben alırım, sen çayı demle yoldayım geliyorum Betül'cüğüm...

Ayazma dedi ki...

Böyle ev yapımı atıştırmalıklara bayılıyorum. Eline sağlık Betülcüm. :)

Hülya dedi ki...

Hiç yapmamak pişman olmaktan iyidir diyecektim acaba yapsa mıydım düşüncesine kapıldım...........................

Ne yapmalı ki ???

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, tek kelime ile harika gorunuyor.

Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum....

nilay dedi ki...

Allaha şükür çok az keşke yapmasaydım dediğim şey oldu. Çoğunlukla iyi ki yapmışım derim.
İyi hafta sonları , sevgiler

Betül dedi ki...

Teşekkürler güzel yorumlarınız için.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Nacizane tavsiyem senden ufak biri olarak!
İyi ki yapmışsın hep yap..
ben çok severim seninkiler de tam çayın yanına olacak nitelikte yanına birde ezine olsun oh!

Google