15 Ocak 2011

Kurabiye

Söylediklerini örtebildiğin kadar ört. Yalnız dolambaçlı konuşma, yüzüme karşı konuş, içine doğru değil.
Susacaksan istediğin kadar sus.. Yalnız kendine doğru susuk durma. Bana doğru susuk dur. Dolambaçlı konuşursan.. Emici susmalarla durursan..
Ben senin gözlerinin dışından içine inerim..
Ama sen..
Sen de benim gözlerimin içinden dışarıya düşersin sonra.

Özdemir Asaf, Yuvarlağın Köşeleri, Etika 286




Kurabiye

1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
2 mandalina suyu
125 gr pudra şekeri
50 gr zeytinyağı
1 paket vanilya
Ceviz içi

Hepsini iyice çırpıp, 210 gr un ve 120 gr nişasta ekleyip iyice yoğurdum. Bir süre dondurucuda dinlendirdikten sonra şekil verip 180 dereceye ısınmış fırında pişirdim. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri ve tarçın serptim.

8 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

Misss gibi mandalina kokuyordur!
ellerine sağlık..

Eda dedi ki...

Hem kurabiyelere, hem Ö.Asaf a, hele de yuvarlağın köşelerine rast gelmek ne güzel oldu :) kocaman sevgiler..

Asiye dedi ki...

Bayılıyorum Özdemir Asaf şiirlerine :)Her şiirini bilirim, ezbere olmasada okurken Özdemir Asaf derim ama bu nasıl kaçmış gözümden :) Bir an sen yazdın sandım Betül'cüm sandım ve vuruldumdu :)
Kurabiyelerine zaten vurgunum :) ellerine sağlık

Ayazma dedi ki...

Ne güzel dizeler bunlar.. Ne kadar doğru.

*Kurbikler de şahane olmuş gene, o kremalılar hala aklımda!

dokuzuncubulut dedi ki...

Karbonatla yapılan kurabiyelerin o kendine has kokusu ve sarı rengine bayılıyorum. Çok nefis olmuşlar, ellerine sağlık Betül'cüm.
Sevgiler.

Hülya dedi ki...

Kurabişler nefis...
Dizeler harika..

hdidem95 dedi ki...

mandalina değişik olmuştur mis gibide kokar ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

nilay dedi ki...

Bayıldımmm hem kurabiyelere (mis gibi mandalina kokmuştur onlar şimdi) hem de şiire
Hele son dizesine
Ellerine sağlık Betül'cüm.

Google