10 Ağustos 2011

Taze Kekikli Ekmek








1.5 su bardağı su (270 ml)
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı kuru maya
450 gr tam buğday unu





Hamuru yapıp mayalandıktan sonra 3 yemek kaşığı lor, 2 yemek kaşığı ceviz ve 2 yemek kaşığı taze kekik ilave edip tekrar iyice yoğurdum. Şekil verip 200 dereceye ısınmış fırında pişirdim.

1 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

bahçeden ne güzle şeyler çıkıyor,herhal taze kekikte bahçenden.ellerine sağlık,çok selamlar.

Google