06 Ocak 2014

Peynirli pide


Hayat renkli yünlerle dokuduğumuz bir örgü.
Kendi yolumuzda bir ters bir düz giderken bir ilmek kaçarsa;
Yakalamaya çalışsan başka....
Bıraksan delik deşik...
Yamasan uyumsuz...
En iyisi söküp yeniden örmek belki de,  bir gayretle.....
 
 
 
 
Peynirli pide
 
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
Aldığı kadar un
İçi: Beyaz peynir, maydanoz, ılık suda yumuşadıktan sonra ince kıyılmış kuru domates, 1 yumurta
Tüm malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayacak bir hamur elde edecek kadar un ilave ettim ve üzerini kapatarak bir saat beklettim. Peynirli pide şekli verdikten sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp 175 dereceye ısınmış fırında pişirdim.
 

 

 

6 yorum:

nilay dedi ki...

Nereden buluyorsun bu sözleri Betülüm.
Özlemişim arkadaşım.
Ellerine sağlık pideler nefis görünüyor.

nilay dedi ki...

Aldım paylaştım sözleri :)

MyTaste dedi ki...

Merhabalar,
Blogunuza internette yemek tarifleri ararken rastladım. Öncelikle çok tebrik ediyorum, blogunuzu inceledim, tarifleriniz hem çok leziz, hem de yapımı gayet kolay görünüyor. :) Uygun bir zamanınızda yeni açılan yemek tarifleri arama motorumuz Tarifbul‘a bir göz atabilirseniz çok sevinirim. İsterseniz siz de En İyi Tarif Blogları kısmımızda tariflerinizi sergileyebilirsiniz. Merak ettiklerinize SSS’den bakabilir veya bana mail atabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle.

Baharcicegi dedi ki...

Betülcüm hayati akisina birakmak en dogrusu belki
Bol kasarli pideciklerin cok lezzetli görünüyor eline saglik canim

daimamutfak dedi ki...

Betül2CÜĞÜM NE VAKİTTİR YAZIŞAMADIK.bLOGA UĞRAMIŞSIN SAĞOL.sENDEN HABER ALMAK ÇOK GÜZEL.bU ARADA PİDE NEFİS.eN SEVDİĞİM HAMUR İŞİDİR.eLLERİNE SAĞLIK.gÖRÜŞELİM..

daimamutfak dedi ki...

Betül'cüğüm elektrikler kesildi ben yazdım..Küçük harf büyük harf karışmış gitmiş.Ben inatla yolladım.Bak şu haleeee..
sevgiler..

Google