13 Temmuz 2014

Deniz börülcesi


Denizden gelen sağlık.......
Bir demet börülceyi yıkadıktan sonra, 2-3 dakika haşladım. Süzüp soğuk sudan geçirdim ve ayıkladım. Az zeytinyağında sotelediğim mantarlarla birleştirip, limon suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı iyice çırparak hazırladığım balsamic sosu ekledim.

2 yorum:

Aysel dedi ki...

Ben Deniz Börülcesini hiç yemedim, Tadını bilmeyince de denemeye cesaretim olmadı. Ellerine sağlık Betülcüğüm, sevgiler... http://bizimmutfakdan.wordpress.com

Melis Tezcan dedi ki...

Deniz börülcesini severim
sarımsak limonla bile nefis hele de böyle daha güzeldir

Google