03 Nisan 2009

Kek

Portakallı Kek


1 yumurta (hafif çırpılmış)
½ su bardağı toz şeker
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
½ su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumuşak, kek kıvamından katıca, kurabiye hamurundan daha yumuşak bir hamur oluncaya kadar un
Arasına bolca ceviz, tarçın ve toz şeker
Üzeri için portakal dilimleri


Yağlanmış kalıba portakal dilimlerini dizdikten sonra hamurun yarısını yaydım ve üzerine cevizli karışımı döktükten sonra kalan hamuru da onun üzerine yaydım, (hamuru yayarken kaşığın tersini portakal suyuna batırdım) 175 derece ısınmış fırında pişirdim ve ılıdıktan sonra ters çevirdim.

11 yorum:

İLKAY dedi ki...

çok güzel ifade etmişsin canım yalnızlığı...
etrafımızda birçok kişi var ama sonuçta yalnızız...

sevil dedi ki...

betülcüm ellerine sağlık..

İLKAY dedi ki...

bu arada kekin de misler gibi koktu...çay eşliğinde mmmmm.....
ellerine sağlık canım

nilay dedi ki...

Yalnızlığı ne uzun ne kısa yaşamadım sanıyorum. Yalnız kalacak pek vaktim olmadı herhalde veya o vakti kendime yaratmadım diyelim :))
Kek portakallı cevizli çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
İyi hafta sonları. Sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

İnsan yalnız doğar yalnız ölür...
Bu yalnızlık doğumdan ölüme yanıbaşımızda...

Senin keklerin de hep benim gözümün önünde :)

Ellerine sağlık Betül'cüğüm... Sımsıcak sevgiler... Mutlu Haftasonları...

defneylebirlikte dedi ki...

mmmmmmmm nefis olmuş nefis...

Mutfak Havlusu dedi ki...

açıkçası kaç gündür arayacağım arayacağım diyorum ama hep birşey çıkıyor kalıyor çok özür..
nerelerde dedim Betül abla acaba ama sonunda geldin şükür!
***
ve güzle birşeyle gelmişsin böyel içinde birşeyler olan tatları seviyorum üstüen üstlük üzerinde de portakal nefis,ellerine sağlık olsun..

yosunbuka dedi ki...

betülcüğüm elelrine sağlık evet yalnızlık böyle bişey..ne güzel anlatmışsın...canım keki çok beğendim sormak istediğim portakal dilimleri keke acılık veriyor mu acaba..çok öptümm

yosunbuka dedi ki...

canım betülüm yine ben:)kalıp ölçüsü rica etsem? bide aşağı yukarı bir un ölçüsü sorsam başını ağrıtmış olurmuyum?

TAZE NANE dedi ki...

ÖYLE GÜZEL GÖRÜNÜYORKİ
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER CANIM

harikamutfak dedi ki...

kek ,kurabiyeler sıralanmış..hangisine yorum yazayım şaşırdım...ellerine sağlık canım..hepsi nefis görünüyor...portakallı keki not ettim..hemen deneyeceğim...

Google