01 Nisan 2011

Ekmek

Görmedim. Göremediğimden değil, göreceklerimden ürktüğüm için.


Duymadım.Duyamadığımdan değil, duyacaklarımdan ürktüğüm için.


Söylemedim. Söyleyemediğimden değil. Söyleyeceklerimden ürktükleri için.


Tam Buğday Ekmeği


300 ml süt


500 gr tam buğday unu


1 çay kaşığı tuz


1 çay kaşığı şeker


1 tatlı kaşığı kuru maya Hepsini iyice yoğurup üzerini kapattım. Kabardıktan sonra şekil verip üzerlerine ballı su sürüp, ceviz ve susam serptikten sonra 210 dereceye ısınmakta olan fırına koydum ve kabarıp kızarana kadar pişirdim.

2 yorum:

nilay dedi ki...

Benimde söyleyemediklerim var Hem ben ürktüğüm için hem de ürkütebileceğim için. Ne yazık :(

Ekmekler nefis olmuş. Ellerine sağlık.

Sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

Duymak istemediklerimiz için çoğu zaman konuşmuyoruz bir çok şeyi hatta konuşamıyoruz..
Bam telimize dokunmaya devam ediyorsun Betül abla..
sen hep yaz!
ekmeklerin çok şirine olmuşlar,ellerine sağlık.selamlar.

Google