02 Ocak 2013

Kurulardan .....


Şu "ne ekersen onu biçersin" sözü ne kadar doğru acaba?
Ebeveyn olunca anlıyor sanki insan. Elbette "ektiğimizi" biçiyoruz. Ama bir yandan da başka ailelerin ektiklerini de biçmek zorunda kalıyoruz.
Ya beğenip kendi biçtiklerimizle harmanlıyoruz,  tebessümle.
Ya da kökünü kurutmaya çalışıyoruz. Zor olsa da.....



Yazın kuruttuğum sebzeler az tuzlu suda haşlandıktan ve süzüldükten sonra, yine yazdan hazırladığım domates sosuyla karıştırılıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağı döküldü.


7 yorum:

Nuray Saka dedi ki...

ben çok seviyorum kurutulmuş sebzeyi...eline sağlık canım...
sağlıklı ,neşeli bir yıl diliyorum..

bizimmutfakdan dedi ki...

Kesinlikle ektiğimizi biçiyoruz Betülüm, çok haklısın. Bunun en iyi örneğini minik yiğenimde izliyorum. Bizden ne görürse onu taklit ediyor afacan. Çocuklar çamurdaki ayak izlerimizmiş. Ne kadar doğru. Gelelim kurulara, bak gece gece canım istedi, aklıma düştü. Bizim kuruların hatrı sorula en kısa zamanda :) Ellerine sağlık, sevgiyle...

pastasia dedi ki...

Biraz hüzünlendim betülcüm. senin krep buralara geirdi beni, iyi ki gelmişim. Face icat oldu mertlik bozuldu mu ne?uzun zamandır bloglarda dolaşmadığımı anladım. Yazdığın yazı ise günlerdir aylardır beynimde çınlayan söz. 50 ye kadar ekip, 50 den sonra biçiyoruz. Kucak dolusu sevgiler...

disal dedi ki...

canım ellerine sağlık....harika olmuş..ben kış hazırlığı yapmayı çok seviyorum...bir huzur doluyor insana..evlerimiz için çol çocuk için güzel şeyler yapmak insanı mutlu ediyor..

nilay dedi ki...

OOO tam bir mezelik olmuş Betülüm
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

Kisin bulmusa dönüyor insan yazin yaptiklarini
annecigim sagolsun Türkiyenin sebzelerinden kurutup gönderiyor bana burdaki sebzelerin tadi lezzeti hic yok
Bol yogurtlu her ögün yiyebilirim eline saglik Betülcüm

Tombul Tarifler dedi ki...

elinize sağlık
kuruları çok severim hele de haşlarken çıkan kokusu beni çocukluğuma götürür
üzerine de yoğurt eklemişsiniz ki
yemede yanında yat olmuş
artık takipteyim
kalın sağlıcakla...

Google