24 Aralık 2009

.....

Sorunsuz ve sorumsuz bir yıl olması dileğimle .....





Kestane püresi



430 gr kestane (Haşlanıp kabukları soyulduktan sonra)
290 gr toz şeker

Şekeri kısık ateşte karamel haline getirdikten sonra 1 su bardağı su ekledim ve haşlayıp tüm kabuklarını soyduktan sonra çatalla ezdiğim kestaneleri ekledim. Suyunu tamamen çekinceye kadar pişirdim ve blender’dan geçirip küçük tart kalıplarından çıkardım ve üzerine erimiş çikolata döktüm.

16 yorum:

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Sorunsuz ve sorumsuz bir yıl... Bence de ne güzel olur Betülüm... Bütün sorunlardan uzak, sorumluklarla başa çıkabileceğimiz güzel bir yenil olmasını hayal ediyorum...

O yaptığın güzellikten ben de isterim :))

Ellerine sağlık canım öpüyorum...

balböcükleri dedi ki...

aman yarabbim bayıldım ben bu bloga.izleyici listesini göremedim ama:(

Hülya dedi ki...

Ne güzel bir dilek...
Sorun da istemiyorum sorumluluk da (sen benim ne istediğimi biliyorsun -emeklilik-)
Ne yapayım emekli arkadaşlarıma özeniyorum.
Sevgiler

durutarifler dedi ki...

Ben de ben de daha az sorumsuz bir yıl diliyorum.
Hem evde hem de işte :)))

Oy oy oy kestane püresi ve ermiş çukulata . Ellerine sağlık.

dusunenbalik dedi ki...

inşallah hepimiz için ;)
ya bayılırım kestaneli işlere :D

Mutfak Havlusu dedi ki...

Başlığı tuttum benim böyle bir başlığa ve bunu hayatıma lanse ettirmeye ihtiyacım var!
***
Geçenlerde kestane püresi nasıl yapsam derdine düşmüştüm bana çok güzle fikir ve tarif verdin,çok sağol..eline sağlık olsun..

Şeker Mutfak-Asia Asiye Aksakal dedi ki...

Bende istiyorum yeni yılda ikisini birden. 3-5 tane yastığı üst üste koyarak ayaklarımı uzatayım şööylee yukarıya. ellerim ensemde ohhhh. Mesela iki kişi çalışıyormuş dışarda da, biri evi temizliyor diğeri yemekleri yapıyor. Ohhh missss

Betül'cüm şeker karamelize olduktan sonra su soğuk mu olsun, sıcak mı? Mutfaktaki kız soruyor :)))

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Betul'cugum,

Harika olmus, cok begendim, her zaman ki gibi nefis olmus.

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.

hdidem95 dedi ki...

Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!

Tijen dedi ki...

Betül'cüğüm,
Dün bir şişe posalı Laleli zeytinyağım oldu. Ne kadar sevinçliyim. Parfüm niyetine onu mu sürsem bu yıl diyorum? Halis mulis zeytinyağı tadında olsun bu yıl ne dersin?

Neşeli Sesler dedi ki...

Canımmm iyi seneler:)

Neşeli Sesler dedi ki...

Canımmm iyi seneler:)

Şeker Mutfak-Asia Asiye Aksakal dedi ki...

Betül'cüm yeni yılın tüm güzelliklerle senin ve ailen üzerinde olmasını dilerim. Yeni umutlar, yeni hayallerle herşey gönlünce olsun canım.

MMO dedi ki...

Betülcümmmm
Kestane püresi muhteşem olmuş yaaa..Yeni yılda bundan yemek istiyorum ben! ;)
Sana da sorumsuz ve sorunsuz bir yeni yıl diliyorum canım.. :)

ceyt dedi ki...

Betülcüm güzel bir yıl diliyorum bende canım.
blogumda senin için bir ödül var canım.
öpüyorum sevgiler..

neslihan erzincan özgür dedi ki...

çok güzel olmuş canım.kestaneye ve kestaneli herşeye bayılırım:-)ellerine sağlık.sevgilerimle...

Google