15 Şubat 2008

Pazı


1 bağ pazıyı (ağırlığını bilmiyorum) yıkayıp, doğradıktan sonra ince kıyılmış 1 küçük kuru soğanla birlikte 1 yemek kaşığı zeytinyağında sote ettim. ½ su bardağı zeytinyağını, 1 yumurtayı, ½ su bardağı ufalanmış beyaz peyniri, 1 çay kaşığı karbonatı ve 1 su bardağı unu karıştırıp içine pazıyı da ekleyip 180 derece ısınmış fırında pişirdim.

14 yorum:

Tijen dedi ki...

Vallahi muhteşem!
Ellerine sağlık Betül'cüğüm. Tam benlik şeyler yapıyorsun.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.

ball kabak dedi ki...

Miss gibi olmuş vallahi gece gece canım çekti.Ellerine sağlık

Hülya dedi ki...

Betül'cüğüm,
Yine sağlık fışkırıyor bu tariften...
Bana göre hayatta en zor şeylerden birirdir "karar verememek"
Sevgilerimle..

ezgi uğurlu dedi ki...

betücüm çok güzel bir tarif bu.ben hiç pazı tarifi bilmiyordum.örenmiş oldum:))
çok lezzetli görünüyor.ellerine saglık canım benim kocaman sevgiler

Fulya dedi ki...

Çok hafif ve güzel bir tart.Ellerine sağlık.

yeşim dedi ki...

düşünceler derin lezzetler nefis
ellerine sağlık
sevgiler

nino dedi ki...

umarim verdigin karar dogrultusunda hic uzulmez ve yanlis yaptim demezsin canim
pazi deyince anacigim geldi aklima kendisi pek severde ellerine saglik canim ;)

Mutfak Havlusu dedi ki...

bazen kararların bizim büyüttüklerimiz olduğunu düşünüyorum.
eğer gözümüzde bu kadar büyütmesek belki daha rahat bir noktayla işin ucunu bağlıyacağız kimbilir...

pazı dolması güzel olur severim birde kavurmasını yaparız tart olanı ilk defs gördüm,anneme göre bir lezzet olmuş yeşilliği bol ve sağlıklı.
ellerine sağlık..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

betul harıka harıka vallaa....yeşillikle yaılan tartlar enfes oluyor değilmi?
ellerıne saglık....

Baharcicegi dedi ki...

Sevgili Betül,
Hayatimiz aldigimiz kararlar neticesinde bazen iyi bazen kötü sonuclar getirsede, bizleri olgunlastirdigini düsünüyorum.
Konu derin ama lezzet saglikli ve nefis olmus eline saglik

zerrin - misss dedi ki...

Canımmmm Betülüm,

ağız tadımız nasıl benziyor. her yaptığını ağzım sulanarak bakıyorum. :))

ellerinize sağlık..

sıcacık hemde sımmmsıcak sevgiler :)

www.misssgibi.com

sevimin sayfasi dedi ki...

cok lezzetli olmus canim
ellerine saglik

sarımutfak dedi ki...

betülcüm pazının hep dolmasını yaparım bayılarak yeriz tartı hiiiiç aklıma gelmedi iyi fikir valla ellerine sağlık canısı
iyi bir hafta dilerim
kocaman öptüm

Google