07 Şubat 2008

Damla sakızlı

Günlerdir şeker ve un yasağına boyun eğmeye çalışıyorum. Bugün, başımı dik tuttum ve kek yaptım.


Damla sakızlı ve cevizli kek.
Malzeme:

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı damla sakızı
1 yemek kaşığı damla sakızı macunu
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un

Sırasıyla karıştırıp, 175 dereceye ısınmakta olan fırında pişirdim.

Bu arada, Sevgili Feyhan ve Sevgili Hande beni aynı anda sobelemişler. İşte cevaplarım:

1- Bakalım kaç tanesi gerçek olacak ?

Önümüzdeki 5 yıl içinde Çanakkale’nin çevresindeki güzelliklerden birine (tabii hala çok bozulmadan kalmışsa) veya Venedik-Lido adasına yerleşmek. Bana huzuru hissettiren yerler oldukları için. Eğer Çanakkale olursa zeytinle daha içiçe olabilirim. Eğer Lido olursa o zaman da Türkiye’den zeytinyağlarımın vaporettolarla gelişini beklerim.

Amaa, bir yandan da başka yerleri, kültürleri görmek tanımak.

2- Hemen yapabileceğim halde yapmayı neden beklediğimi bilmediklerim:

Yapmamamın nedenlerini bilmediğim için hemen yapabileceğim halde yapmadığım şeylerin neler olduğunu da tam olarak hatırlamıyor veya umursamıyor olabilirim. Çünkü, hemen yapmadığıma göre bir daha kolay kolay yapmayabilirim. Bu nedenle hatırlamaya çalışmak veya umursamak yerine, şu an yaptıklarımı daha çok istediğim için yapıyor olabilirim.

3- Bir daha dünyaya gelsem ve seçme şansım olsa:

Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler okumak yerine, yemek üzerine eğitim alıp aşçı olmak isterdim.

18 yorum:

Yaren dedi ki...

Kek ne kadar harika görünüyor,ellerine saglik.Bu keke pek yasak gecmesin canim,cok mahsum görünüyor;)Afiyetler olsun.

Mihriban dedi ki...

Merhaba,
Damla sakızlı kek süper olmuştur kesin. Hiç duymadım böylesini...Ellerine sağlık. Sevgiler...

ball kabak dedi ki...

Ne kadar güzel pişmiş eminim tadıda harikadır ellerine sağlık sevgilerr

meleginmarifetleri dedi ki...

Betül ne kadar güzel kokuyordur o kek şimdi ellerine sağlık harika bence sevgiler canım öptüm

pastanino dedi ki...

o kek çeşme kokuyordurrrrrrrrr...

sarımutfak dedi ki...

slm cnm
oyunumaza katılıp cevap verdiğin için teşekkürler.inşallah hayallerin gerçekleşir.kek harika olmuş bu arada eline sağlık
öptüm

DENİZSEFASI dedi ki...

mmm mis gibi bir kek olmuş,
yasak rejim için mi, sağlık problemi mi var.
dikkat et kendine,
sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

yeavrım bebişim şekerim kek harika ellerine sağlık...bak şimdü ne dicem sanaaaa sen şu yerleşmek istediğin yerlere benide götür venedik yada çanakkaleee bende sana bu poğaçalardan yaparım bolbol olurmu olur olur balg ibi olur ....annaştukmu uzat elini :))) öpüyorum sevgilerimle

Mutfak Havlusu dedi ki...

Betül abla kekin çok güzel mis gibi damla sakızı kokusu ve cevizin güzelim tadı eşliğinde nefistir kesin.

amma senle ilgili güzel bir dipnotu bilmekte ayrı bir güzellik oldu.
siyaset bilimi ve uluslararası ilişkiler okuduğunu bilmiyordum bu güzel bir anekdot oldu.
benim ilgi alanıma yakın noktalar ve senle oluşan bu güzel muhabbettemiz içinde ayrı bir tat oldu.
bence okuduklarında güzel tabi bu benim fikrimce:)

Tijen dedi ki...

Biraz önce pekmezli kek yapmak için pekmezimi çıkardım, sonra geri koydum. Vazgeçtim çünkü! Gerçi onun yerine fındıklı pestil yedim ama...

Asiye dedi ki...

Sevgili Betül, güzel sözleriniz için teşekkür ederim. O sizin zarifliğiniz diyecektim fakat çok alışılagelmiş bir söz olduğu için vazgeçtim. Bazı sözler herkes tarafından sıkça kullanıldığında gerçek anlamını yitirdiğni düşünüyorum.
Ailenize bir kaç gün önce katıldım, hoşbuldum teşekkür ederim. Mesajınız beni gerçekten heyecanlandırdı. Aranızda olmaktan çok mutluyum.
Ayrıca damla sakızlı kekiniz çok güzel gözüküyor. Kek'e ne katılsa yakışıyor zaten. Eminim damla sakızı da ayrı bir lezzet vermiştir, ellerinize sağlık.

Feyza Fidan dedi ki...

Betülcüm, çok değişik olmuş bu kek..Damla sakızını sadece sütlü tatlılara koyuyorum ama bunu mutlaka deneyeceğim..Çünkü damla sakızının hem kokusunu hem lezzetini çok seviyorum..Bu arada bannerın harika olmuş..Güle güle kullan :)))
Cevaplarına gelince çok güzel..Özellikle 2. şıkta epey zorlandım ama sonunda çözdüm..
İyi hafta sonlarııı.
Öpüyorum...

nino dedi ki...

ellerine saglik nefis gorunuyor

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

elinize sağlık çok güzel görünüyor... Sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Bende damla sakizini sade sütlü talilarda yemistim,demekki kekede konuyormus, birbirimizden ögrenecegimiz cok sey var.Piserken mis gibi komustur,eline saglik canim

Hülya dedi ki...

Betül'cüğüm,
Yoksa biz komşu okullarda mı okuduk.Hatta tahminime göre aynı yıllarda bile olabilir.
Biliyor musun ben de son zamanlarda hele de işimden çok sıkıldığım günlerde mutfak üzerine bir şeyler yapmış olsaydım diyorum.
İnsanın sevdiği işi yapması çok güzeldir eminim.
Ama bir daha dünyaya gelsem değil de olanakların elverdiği ilk fırsatta aşçılıkla ilgili kurslara katılmak istiyorum.Bu konuda Ankara'da çok az şansımız var...

Fulya dedi ki...

Bu tarifi bir deneyeyim bakalım.İnşallah damla sakızı tadı çok yoğun değildir.Beni uyarırsan sevinirim.olmazsa biraz azaltırım.

Feyhan Sönmez dedi ki...

Betül'cüm yanıt verdiğin için teşekkür ederim. Her şey gönlünce olsun diyorum. Kekin nefis kokuyor. Sevgiler..

Google