26 Şubat 2008

Poğaça

Hamuru için:

1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
½ su bardağı yoğurt
1 çaykaşığı tuz
¾ su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 su bardağı tam buğday unu

İç Malzeme:

1 su bardağı semizotu (1 yemek kaşığı zeytinyağında ince doğranmış küçük bir kuru soğanla sote edilmiş şekilde)
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Kırmızı pul biber

Üzerine:
Yumurta sarısı ve susam

13 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

olmaz
anısız hiçbirşey olmaz.
kötüde olsa saklarsın yaşanmışlığını aklının-ruhunun biryerlerinde hepsi zamanını bilir dışarı çıkmak için kimisi sızlatır kimisi seni daha da bir rahatlatır.
anı deyip geçer herkes aslında insanın özü anılarında saklıdır çünkü bütün yaşanmışlıklar sizi siz yapan herşey ordadır..

bak bu güzel poğaçada şimdi senin yaparak anında benimde gözlemleyerek anımda yer etti..
ellerine sağlık Betül abla..

Fulya dedi ki...

Keşke insanlar kötü anılarını unutup hep iyi anılarını unutabilse.O zaman hayata toz pembe bakabilirdik belki.Ama olmuyor ne yapalım iyi,kötü,acı,tatlı herşeyiyle güzel bu hayat senin poğaçalar gibi.Eline sağlık arkadaşım.Çıtır çıtır birpoğaçaya benziyor.

Feyza Fidan dedi ki...

Canım benim, inşallah hep güzel anılarla dolu hayatlarımız olur değilmi?
Bu poğaçaya ait benimde bir anım yok ama tez zamanda olsun istiyorum bu güzel görüntüden sonra,
Sevgiler...

ezgi uğurlu dedi ki...

betülcüm poğaça enfes olmuş canım.ellerine saglık.kocaman sevgiler

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..anısız olmazz.keşke kötü şeyleri hafızamızdan sıfırlayabilsek....pogaca çook degişik ve güzel...eline saglık canım.sevgiler..

Aynur dedi ki...

Aslinda fulya ya katiliyorum ya okuyunca benimde aklimdan öle gecti.Keske kotuleri unutup iyileri hep animsayabilsek:)

elinize saglikk

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sarımutfak dedi ki...

bayılırım poğaçaya ellerine sağlık hayatım
sevgiylekal

ayşegülmutfakta dedi ki...

açıkçası insan yaşlandıkça daha bir anılara bağlanıyor, anılarla yaşamaya başlıyor
eline sağlık çok güzel olmuş susamlı susamlı :)

Baharcicegi dedi ki...

betülcüm semizotundan ic malzeme nefis olmustur pocada,degisik bir tad,eline saglik canim.
Hayatinda hep neseli anlar olsun canim.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

betülümmmmmmmmm canım benim seninde başın sağolsun:((( Allah sabırlar versin...poğaçaların harika olmuş ellerine sağlık sana çaya gelsem banada yaparsın dimi....hayatımda çok inişler çıkışlar oldu çok üzüntülerim oldu ama yaşama sevincimi yüzümdeki dülücüğü hiç yitirmedim...dilerim hayat daha olumsuz resimler sergilemez bize....sevgilerimle kocaman öpüyorummm

Hülya dedi ki...

Betül'cüğüm,
Gülümseyerek hatırlayacağın güzel anılarının ağırlıkta olmasını diliyorum.
Bu arada Sevda Mavisi Ankara'daki blogcular için bir toplantı düzenliyor.
Ben de biraz önce öğrendim katılmayı düşünürsen güzel anılarımıza bir tane daha eklenir ne dersin.
Hem son günlerdeki sıkıntılarını da hafifletir belki biraz.
Sevgi ile kal..

Betül dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım,

Paylaştığınız için çoook teşekkür ederim.

zerrin - misss dedi ki...

Canım Betülüm,

bir poğaça bu kadarmı iştah açıcı olur.. Bayıldım.

Ellerine sağlık

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

Google