13 Ekim 2008

Kabak tatlısı





½ kg kabak
2 yemek kaşığı toz şeker
½ su bardağı pekmez
1 yemek kaşığı su


Kabakları yıkayıp dilimleyip şekerle beraber orta ateşte pişmeye bıraktım. Şeker eriyip, kendi suyunu çakince 1 yemek kaşığı suyla karıştırdığım pekmezi ekledim ve yumuşayana kadar pişirdim. Az kavurduğum ceviz içiyle beraber sundum.

13 yorum:

Eda dedi ki...

Betül'cüm
Ennn sevdiğim tatlı.. Bitirdi beni bu görüntü, ellerine sağlık :) Sevgiler

Tijen dedi ki...

ay daha geçen salı, pazarda güzelim balkabaklarını görünce düşündüm kabak tatlısı yapmayı. yarın alıp yapayım bari, yabancı bir misafirim geliyor, ona tattırırım (bahane tabii, ben yerim ben!)

ceyt dedi ki...

kabak tatlısını çok severim.hafif oluşu da en güzeli.bende pekmez ekliyorum tadını çok güzel yapıyor.ellerine sağlık Betülcüğüm çok nefis bir görüntü.
öpüyorum sevgiler...

guliz dedi ki...

Ay nefis görünüyor arkadaşım kabak tatlısı çokta severim ellerine sağlık aranız da yeniyim bana da beklerim

Baharcicegi dedi ki...

Betüüüüül bu görüntü ne bacim,varya burda ekrana yapistim,cok ama cok severim kabak tatlisini ,enfes sahane muhtesem bir görüntü duruyor karsimda .bak rüyamda lokum gibi kabaklari görürsem bilki bu kabak tatlisi krizimdendir,canim eline saglik cok güzel olmus

antepası dedi ki...

Dün eşim kocaman bir kabak koparmış getirmiş bahçeden.Kabak tatlısı isteyip duruyor.Senin tarif çok hoşuma gitti her ne kadar kabak tatlısını sevmesemde.Bir denemek lazım.

neslihan dedi ki...

Sevgili Betül,yazılarını severek okuyorum canım.yüreğüne sağlık

kabak tatlın enfes,ellerine sağlık canım.kıvamı çok güzel olmuş.sevgilerimle...

Neşeli dedi ki...

Nasıl canım çekti şimdi.
Ellerine sağlık canım

birdutmasali dedi ki...

güzel bir anlatımm..
şahane bir kabak :))
eline sağlık cnm..
sevglr Nunu

Betül dedi ki...

Hepinize çok teşekkürler.

Huriye dedi ki...

Canim ne güzel yazmissin ve çok dogru,yüregine saglik..
Kabak tatlin da sahane olmus,ekrana yapistim canim çok istediiiiiiiiiiiiii...bir çatallasam ne iyi olur:))öpüyorum seni...

rumma dedi ki...

Kabak tatlısı benim favori tatlım...ellerinize sağlık..:)

Mutfak Havlusu dedi ki...

bu turuncu lezzet benden bugün yorum alabilir yazınada iştirak cümleleri bugün düşebilir..
iştirak dedim çünkü sana iştirak edicek bir cümlem var,dugün kendime dürüst oldum ve karşısında bir yapacağım birşey adına iyi bir nüans yakaladım bunun sayesinde..

malum bazen kendi evetlerimizi görmezden gelir hayırlara boğarız bugün öyle yapmadım..

Google