05 Aralık 2007

Meyveli süt tatlısı

Çoook hafif bir tatlı yapardım bir zamanlar diye aklıma geldi sabah ve o soluk sayfayı buldum.



İşte tarif:
2 elma: Başka meyvelerle de yapılabilir, ben elma tutkunu olarak elmayı tercih ediyorum. Bu defa 1 adet de muz kullandım.
5 yemek kaşığı şeker
1 fiske tuz
3 yumurta
4 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Şeker ve tuzu karıştırıp, yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Unu ekleyip yine çırpın. Un da iyice karışınca çırparken azar azar sütü ilave edip, hızlı devirde biraz daha çırpın. Kullanacağınız kabı (ben 21 cm çapında bir tart kabı kullandım) erittiğiniz 1 yemek kaşığı tereyağı ile iyice yağlayın. Meyveleri dizip karışımı üzerine dökün ve 180 derece önceden ısınmış fırında yarım saat pişirin.
İyice ılıdıktan sonra veya arzuya göre tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek, yine arzuya bağlı olarak pudra şekeri, hindistan cevizi, ceviz, dondurma veya sevdiğiniz bir sos ile sunabilirsiniz.


11 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Blogspottan geliyorum ve harika bir tarifle karşılaştım bayıldım.Ellerinize sağlık....

sarımutfak dedi ki...

çok pratik bir tarifmiş çok da güzel görünüyor ellerine sağlık canım

BETÜL dedi ki...

betülcüm
ellerine sağlık cnm ne hafif ne lezzetli bir tatlı .. sevgiler canım....

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık ne güzel olmuş..sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

canım Betülüm,

yumurta tamam... Biraz kabartma tozu koydum ve bolca köpürterek çırptım. sonra içine bir yumurta daha kırdım. yağlı muffin kağtlarına döktüm... Oldu baya güzel oldu :))

Çook teşekkürler fikri için :)

Bu sırada tatlıda nefis. ellerinize sağlık

www.misssgibi.com

meleginmarifetleri dedi ki...

canım çok güzel bir görüntüsü var eminim tadıda öyledir hoşçakal öptüm

Baharcicegi dedi ki...

Bu pastayi bende cok yapar severek yerim,piserken mis gibi kokmustur mutfagin,eline saglik bir dilim aldim

Betül dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım,

Ziyaretiniz ve güzel yorumlarınız için çoook teşekkür ederim.

disal dedi ki...

ımmm değişik bir tarif....

yumuşacık görünüyor....

elmada vazgeçilmezim.....

ellerine sağlık....

harika görünüyor....

leziz-özlemcik dedi ki...

Betülcam nefis olmuş...benim de böylae pratek bir elmalı tarifim var...bende bayılıyorum elmalı tatlara....

Tijen dedi ki...

Betül'cüğüm,
Güney Afrikalıların bir süt tatlısı var, ona benziyor bu. Onda meyve yok ama bir kere evdekilere yapmıştım, ilginç bir tatlı.

Google