17 Aralık 2007

Sebze bombası


Pek öyle tariflik ve ölçülük bir yemek değil. Bir çeşit bayram öncesi beden rahatlatma yemeği de diyebiliriz. Az yağ ve sebze.
Bir adet kırmızı soğanı, bir diş sarımsağı, bir adet yeşil biberi ince doğrayıp zeytinyağında sote yaptım. Bir patates rendeleyip ekledim. Biraz ince kıyılmış beyaz lahana ekledim. Dört domatesden çıkardığım içleri doğrayıp, 2 yemek kaşığı köftelik bulgur, tuz ve karabiber ekleyerek domatesin suyunda biraz pişirdim. Sonra sebzeleri doldurup 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirdim.
Rengarenk olsun istedim.

13 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Dolmalar harika görünüyor,ellerinize saglik.

sarımutfak-hande dedi ki...

istediğin gibi rengarenk olmuş.ellerine sağlık canım
sevgilerimle
iyi haftalar

Adsız dedi ki...

Batülüm,

nefis bir yemek çıkmış ortaya..

Böyle bünye dinlendiren yemeğe can kurban. tabi oldukça az yememiz lazım dimi :)))

Çok hoş. Ellerine sağlık

sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com

ezgi uğurlu dedi ki...

çok güzel görünüyor betülcüğm ellerine sağlık
sevgiler

Tijen dedi ki...

Ah keşke!

Yaren dedi ki...

Bunlar gercekten bomba olmuslar,harika görünüyor,ellerine saglik ve afiyetler olsun.Iyi bir hafta gecirmeni diliyorum.

sevimin sayfasi dedi ki...

cok lezzetli olmuslar
ellerine saglik

Mutfak Havlusu dedi ki...

böyle içli yemekleri çok severim damakta ilginç-güzel ve kendine has bir lezzet bırakıyor.
hele yoğurtla sunman çok evla:)
çünkü ben genelde yoğurdu böyle üzerine koyup yerim yada salatamı nefis olur:)
ellerine sağlık.

Kevser dedi ki...

Merhaba canim, pastamla ilgili yorumuna tesekkür ederim öncelikle. Senin de bu bayram öncesi mide dinlendirme olayina bayildim, cok iyi bir fikir bence de.

Yarindan itibaren bende uygulamaya calisacagim, calisacagim diyorum cünkü gün ici neler olur onu hic garanti edemem.

Tekrar görüsmek üzere canim, hoscakal.

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

canımmmm

aman tikkattttt bomba patlamasın...

nefis görünüyor...ellerine sağlık...


özlemcik...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

betul,hakıkaten bayram öncesı mıdeyı sakınlestırme olmus:))

ellerıne saglık...

daimamutfak dedi ki...

Dolma olurda yenmezmi..ah �imdi olsada yesem..ellerinize sa�l�k.iyi bayramlar.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ayyyy ne güzel olmuş bu yemekkkk canummm ellerine sağlık...sebze aromalı nefis bişe olmuş....sevgilerimle

Google