17 Kasım 2008

Sebze Çorbası


1 kereviz, sapı ve yapraklarıyla beraber
1 patates
1 havuç
Bir kaç dal brokoli
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber



Sebzeleri küçük doğrayıp haşladım. Tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekledim. Sebzeler pişince 2 yemek kaşığı zeytinyağında küçük doğranmış bir soğanı kavurdum ekledim. Son olarak 2 yemek kaşığı unu biraz su, 3 yemek kaşığı yoğurt ve bir yumurta sarısıyla çırpıp ilave ettim ve kıvamını alıncaya kadar kaynattım.

16 yorum:

neslihan dedi ki...

Günaydın...eline sağlık,bol vitaminli ve nefis bir çorba.şu soğuk günlerde harika gider.sevgilerimle...

Eda dedi ki...

Evet bu çorbayı şimdi istiyorum sıcacıkk..Sabah çok üşüdüm ve hala ısınamadım, kış geldi kesin bugün :))
Sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Tam bir kış çorbası... Bol sebzeli ve bol vitaminlisinden... Ellerine sağlık Betül'cüğüm sıcacık sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

oldukça besleyici ve güzel ellerine sağlık cnm
iyi haftalar

hdidem95 dedi ki...

ellerine sağlık canım vitamin deposu valla sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

ben kerevizsiz alabilirim bunu,hemde o zaman çok çokta yerim.
:)

defneylebirlikte dedi ki...

tarifi not ettim.kesinlikle deneyeceğim canım.ellerine sağlık..

Baharcicegi dedi ki...

Vitamin bombasi cok saglikli nefis bir corba olmus eline saglik canim

disal dedi ki...

ıımmhh...besleyici harika bir çorbaaa...

ellerine sağlık...

Betül dedi ki...

Hepinize teşekkürler.

cumartesi mutfağı dedi ki...

betülcüğüm bu çorbayı ben de yaparım çok lezzetli oluyor, ama içine haşlanmış nohut da çok yakışır. ellerine sağlık (kaseye de bayıldım)

sevgiler,

tolunay

Ayse Pamuk dedi ki...

Tam bana göre bir çorba mutlaka yapacağım ellerine sağlık

nilay dedi ki...

Nefis bir görüntü. Eminim tadı da güzeldir. ellerine sağlık.

Bu arada seni mimledim.

Sevgiler

erguvan ağacı dedi ki...

kereviz sapı ve yaprağı ne hoş aroma veriyor ilave edildiği her yemeğe, ellerine sağlık betülcüm, fincanın ayrı bir güzelmiş, sevgiler.

Huriye dedi ki...

Harika olmus arkadasim ellerine saglik...sevgilerimle

harikamutfak dedi ki...

eline sağlık.vitamin deposu bir çorba. yaparım bende.farklı bir tarifle....güzel bir gün diliyorum

Google