Yağmurlu ve gri bir gün

Hava serin, pencereyi açınca gelen yağmur kokusu çok hoş.

(Kızımın fotoğraf albümünden)

Tam gevşeme günü. Fonda Space-dye Vest (Dream Theater). Bol köpüklü ve sade kahve, yanında geçen gün yaptığım sahlepli kurabiye.

1 su bardağı sütlü sahlep tozu (Tabii yoğun damla sakızı tadını ve kokusunu seviyorsanız.)
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
½ su bardağı süt
1 yumurta
3 su bardağı kepekli un

Hepsini yoğurdum. Bir parçasına 2 yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı su ilave ederek yeniden yoğurdum. Açık renkli kısmı açıp arasına kakaolu kısmı koyup rulo yaptım. 1-2 saat kadar dondurucuda bekletip dilimleyerek 180 derecede pişirdim.