06 Ocak 2008

Tembellik


Bir tembellik, bir tembellik. Telefon çalmasa, ne günü ne saati bilemeyecektim. Aynı Orhan Veli’nin Cımbızlı Şiir’i gibi:

Ne atom bombası
Ne Londra Konferansı;
Bir elinde cımbız,
Bir elinde ayna;
Umurunda mı dünya!

Tembelliğinde kendine has bir tadı var, kafa ve beden ona ihtiyaç duydu mu hiçbir şey engel olamıyor. Düşünmeden, fazla hareket etmeden kendini bırakmak da çok değerli bir eylem oluyor aslında, ki ne kadar sürdüğü hiç önemli değil. Yeterki kendimi gevşeteyim.

Ama bu tembellik bile acıkmayı engellemedi ve tembel işi bir yemek ortaya çıktı.


Bir adet pek de öyle özenle kıyılmayan kuru soğan ve yağsız iri çekilmiş kıyma bir yemek kaşığı zeytinyağında kavruldu, tuz ve karabiber eklendi. Küp doğranmış kepekli ekmekler bir yemek kaşığı zeytinyağında kızartıldı ve tabağın ortasına kondu. Üzerine kıyma döküldü. Kıymanın üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağında sote edilmiş domates salçası sulandırılıp sos kıvamına getirilerek döküldü ve etrafına sarımsaklı yoğurt kondu.

13 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

nefis olmuş betülcüm iyiki tembellik yapmışsında böyle nefis bir lezzet yaratmışsın.ayrıc tembellikle yaptığın bu kadar harikaysa...ellerine sağlık canım
sevgiler

elf dedi ki...

daha ne olsun bayılırım böyle bi anda ortaya çıkıveren tadlara...
ellerinize sağlık...

Hülya dedi ki...

Nefis bir pazar yemeği..İçinde sarmısaklı yoğurt varsa herşeyi güzelleştirir zaten.
Bu arada orada bir de kızarmış biber mi görüyorum ne mmmh...
Sevgilerimle..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Betül abla sen buna tembellik yemeğimi diyorsun.
ben var ya bunu yerim yerim yerim,abartmıyayım kendimden geçmiyeyim gene ama yani çok beğenirim çok bilesin.:))

tembelliğede değinmek isterim şu sınavı(öss)yi bir atlatayım bende saatlerce muhabbetler ediceğim,gözlerimin değmediği tasvirlerini ruhumda gezindiremediğim öykülere-hikayelere sarılacağım,yada sinemaya gideceğim yada aylaklığı bol keseden tüketecğim sayayımmı??

geçen sene yalovaya bindiğim deniz otobüsünde yalnız başımaydım,annemlerde ertesi gün gelicekti 3 gün öncede fazlasıyla üzücü bir haber almıştım onun hüznüyle içimdeki aylaklık karışmıştı ama tembelliğin tadını çıkarmak için yalovaya gittiğimi unutmamamak biraz olsun rahatlatıyordu!

Baharcicegi dedi ki...

Bir dahaki tembel yemegine benide cagir,ben böyle cabuk hazirlanan yemekleri cayla cok severim.
nefis bir görüntüsü var eline saglik canim

Feyza Fidan dedi ki...

Harika olmuş Betül'cüm vallahii.Ben birde kuru soğan alıyimm yanına :))) Ay gecenin bu saati nasıl canım çekti :)))
Ellerine sağlık,

Aynur dedi ki...

Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren

www.ayyachat.blogspot.com

sarımutfak-hande dedi ki...

slm cnm
tembel işi demişsin ama harika olmuş ellerine sağlık.üşenmesen neler yapıcaktın kimbilir
iyi haftalar dilerim öptüm canım

Melek* dedi ki...

oğlum kıyma kavurmasını çok sever seninkide çok estetik olmuş ellerin dert görmesin

meleginmarifetleri dedi ki...

betül iyiki tembelsin yani bu öyle tembel zamnın yemeğiyse ne diyeyimki ellerine sağlık öpüyorum baay

pastacirapunsel dedi ki...

Sevgili Betül,
İade-i ziyarete geldim, gecenin bu saatinde ağzımı sulandırdın:))
Ellerine sağlık,
Sevgiler...

hdidem dedi ki...

canım ekmeğin arasına koyup yemeye bayılırım ben ellerine sağlık çok güzel olmuşş:)) sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

bir elinde cımbız
bir elinde ayna
umurundamı bu dünya
valla canım ben hiççç öyle olamadımm keşke biraz olsaydım olamadım bu yaştan sonrada olamam ...neyse kıyma kavurman harika olmuş ama yanında çay ve tazecik ekmekle harika olur tabiii kilolarda harikaz olur ozaman:)))neyse arasıra iyidir diyerekten bende hafta sonu yapayım...sevgilerimle

Google