16 Mart 2008

Balon ve ekmek suflesi



Dolaptaki kepek ekmekleri yeniden şekillendirdim. Ekmek suflesi yaptım. Aslında ekmek suflesini dilimleri parçalamadan tepside yapardım. Bu sefer hepsini karıştırarak ismine uygun kaplarda pişirdim, pazar kahvesinin yanına.


7 dilim kepek ekmek
2 su bardağı yağsız süt
50 ml zeytinyağı
200 gr yarım yağlı beyaz peynir (ufalanmış)
125 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Dereotu
Karabiber, kırmızı biber
Hepsini karıştırıp, yağlanmış sufle kaplarında ve 200 derece ısınmış fırında 30 dakika pişirdim.

16 yorum:

ceyt dedi ki...

Betülcüğüm, yazılarının hayranıyım diyebilirim.çok zevkle okuyorum.öncelikle bunu söylemek istedim.ekmek suflen de çok değişik ve lezzetli görünüyor.mutlaka denemek lazım.ellerine sağlık.
öpüyorum, sevgiler canım..

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Offf çok şahane görünüyor ellerine sağlık neffis

Güldenceninmutfagi dedi ki...

CANIMMM BETÜLÜMMMM SÜPER GÜZEL OLMUS SUFLEN CANIMCIM,ELLERINE SAGLIK EMIIII:)))
AFIYET SEKER BAL OLSUN TATLIMA:)))

Feyhan Sönmez dedi ki...

Ekmek suflesini çok tuttum, çok iyi fikir. Sevgiler..

Feyhan Sönmez dedi ki...

Ekmek suflesi fikri çok hoşuma gitti, dereotu ve peynir güzel yakışır bencede.

Fulya dedi ki...

Harika olmuşlar.Bayıldım valla..Eline sağlık.

Feyza Fidan dedi ki...

Canımm enfes olmuş bu sufle..Çok farklı bir lezzet, harikasın...
Bu arada bizim havuz başı güzellerini beğenmişsin , çok mutlu oldum canımcım :)
Öpüyorum seni kocaman...

Hülya dedi ki...

Betül'cüğüm,
Ekmek suflesi güzel fikir.
Görüntü de çok hoş ellerine sağlık.
Bu arada yorumların geldi.
Teşekkür ederim

zerrin - misss dedi ki...

Betülüm, nefis olmuş sufle... tek kelimeyle harika...

Ben yazılarından çok keyif alıyorum betülüm. Ne olur devam et ve sık sık yaz.

sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Betül dedi ki...

Hepinize teşekkür ederim arkadaşlar.

BETÜL dedi ki...

Betül'cüğüm

Ne kadar doğru yazmışsın, gerçekten ertelenmiş önemli tepecikler, zamanla dağa dönüşüyor, bu yazında kendimden çok şey buldum. Balonumuzu çok şişirmeden, sık sık boşaltıp, küçük tutmak dileği ile...sevgiler....

Aynur dedi ki...

aaa ekmekleri degerlendirmek icin ne guzel bir tarif.bazen malesef atmak zorunda kaliyoruz:( aslinda ne yazik ama:( böle seylerde yapilabilir demekki.ben dun rondodan gecirip buzluga koydum.

ellerine saglik

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

hdidem dedi ki...

Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

meleginmarifetleri dedi ki...

Sufleler nefis olmuş betül ellerine sağlık canım.
Balon meselesine gelince çok doğru:)
Sevgiler canım öptüm bayyy

Aynur dedi ki...

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Mutfak Havlusu dedi ki...

uzun bir ara benim için

bilg başına oturamıyorum artık 5 dakikanın hesabıyla uğraşıyorum,helede bu güzelim nimeti görmüştümde yorum bile yazamamıştım:(
ama şimdi ufak arada birşey demeden geçmiyeyim dedimki betül abla hamaratlığın doruğuna ulaşmış..

yenilenmiş ve yeni yeni lezzetler sunmuş..
betül ablacım hepsi için ellerine sağlık..

Google