Her yerde kar var.....

Benim çocukluğumdan aklımda dilimde kalan bir şarkı, Adamo söylerdi. Hüzünlü, içe işleyen bir ses ve hüzünlü bir şarkı. Evdeki 45’lik bir yerlerde duruyordur mutlaka.
Karda hem hüzün hem de neşe var galiba.
Hüzün var, sessizce bembeyaz her yeri kaplayan bir örtü, ne düşse iz bırakır, taaki eriyip akıp gidene kadar.
Neşe var, yine beyazın verdiği bir huzurla beraber yaratılan eğlencelerin verdiği neşe.

Karlı hafif bir kek.

Aşağıdaki malzemeleri sırasıyla ekleyip her eklemede iyice çırptım:

2 yumurta
Ezilmiş 1 büyük ve olgun muz
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
3.5 çay bardağı nişasta
125 gr eritilmiş beyaz çikolata

Yağlanmış kaplarda, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp, üzeri hafif kızarana kadar pişirdim.