.JPG)
3 adet iri patates
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
Az tuz, az zencefil
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
Az tuz, az zencefil
İçi: Ufalanmış beyaz peynir, rende kaşar peyniri, kırmızı pul biber, iri çekilmiş ceviz, 1 yumurta beyazı
.JPG)
Kızartmak için: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı süt, sızma
.JPG)
Patatesleri haşlayıp ezdim ve 1 yumurta ile diğer malzemeleri de ekleyerek iyice yoğurdum. İçli köfte yapar gibi doldurup, önce 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı süt karışımına, sonra galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızarttım.
İçli köfteymiş gibi göründüler bana, çünkü galeta ununu evdeki esmer etimeği robottan geçirerek yaptım.
24 yorum:
Yaratıcılık bu olsa gerek:)birde hiç üswnmiyorsun ya bravo.
Betül'cüğüm,
Bu köfteyi annem içi kıymalı yapar.
Çok emek isteyen ama bir o kadar da lezzetlidir.
Emek verilen şeyler daha güzel değil midir her zaman ?
Ellerine sağlık
Ben de zaman zaman -mış gibi davranıyorum açıkçası..Dediğin gibi olumlu yönde kullanmak faydalı olabiliyor.
Betül'cüm son iki tarif bitirdi beni..Patates köftesine dayanamam. Mmmmm çok nefis görünüyor canım. Sevgiler
mmh bunlar nefisss görünüyor :)) cok güzel olmuslar, ellerine saglik canimm :)
sicacik sevgilerimle
CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAGLIK KOCAMAN SEVGİLER
Mış gibi yapmak hepimizin oynadığı bir oyun.Ama dozu çok önemli.Hayatta hep mış gibi yaparak yaşanmazki.Birazda gerçekleri söylemek gerekir.İNsanların kırılıcağı ve üzüleceği yerlerde mış gibi yapmak iyi olabiliyor.Bu sırada patates köftesi böyle çok güzel olmuş.Esmer etimek yaratıcı bir çözüm olmuş.Eline sağlık.
çok güzel görünüyor bunlar ellerinize sağlık.
...mış gibi yapmak beni hep rahatsız eder. Günlük hayatta bazen yapmak zorunda kalabiliyoruz maalesef. Birde bunu hep sürdürenler var. Onuda farkedince güvenirliğim sarsılıyor benim.
Gelelim patates köftesine. Ne hamaratsınız. Pazar gününün üstüne iki post kondurmuşsun bile. Patates köftesini de çok severim. En üstteki resim de öyle canlı ki, eşime alıveresim ve yutasım geldi:)
sevgilerimle,
evet aslinda bazen insan mis gibi yapmak zorunda kaliyo insanlari kirmamak rencide etmemek adina...
köftelerin nefis bende yapmisdim ama patates ele yapisiyor o yuzden icini doldurmasi epey zordu benim icin
ellerine saglik
sevgiler
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Betülcüğüm, yine harika bir yazı ve nefiss bir tarif.ellerine sağlık canım benim.bu köftenin benzerini, içi kıymalı olarak ben de yapıyorum.gerçekten çok lezzetli oluyor.çocukların canı içli köfte isteyince kolayca bundan yapıyorum:)aşağıdaki beze tarifine bayıldım.görüntü süper olmuş.
öpüyorum canım sevgiler..
10 nisan 2008 tarihine kadar engüzel pasta yarismamız var katılırmısınız.ayrıntı http://birdemliksohbet.blogspot.com TÜM ARKADAŞLAR Davetlidir. HayırlıCumalar
Canım çok güzel olmuş ellerine sağlık, aşağıdaki bezelerde süperrrrrr...
Hepinize yorumlarınız için teşekkür ederim arkadaşlar.
harika gorunuyr eellerine saglik canim
nasıl güzelll görünüyor anlatamammm ellerine sağlık.Mış gibi yapmazsak olmaz ki!
gerçeği saklama ve yapay olanı sergileme yeteneğini sergilemede üstümüze yok dozunda kullanmalı kanımca olumlu yönde etkili olabilir ama alışkanlık haline gelmemeli bencee
patates köftesi süper görünüyor ellerine sağlık canım
Canım patetes koften harıka ellerıne sağlık .Guzel bır hafta sonu dılıyorum..
hepimiz bazen yapıyoruz mış gibi bende çok yaparım insanları üzmemek daha iyi sanırım
bu toplar büyük ve lezzetli
ellerine sağlık
kpcaman öpücüklerrr
Ama ben bu topları beğenmemiş gibi yapamamkiiii :))))
Enfesss olmuş, nar gibi kızarmış bayıldımmmmmmm..
Ellerine sağlık canım Betülüm..
Öpüyorum kocaman...
çünkü kabullenmelerle büyütüldük.
herşeyi kabul etmeliyiz,hayırlar bizim değil bize devamlı evetler dedirtenlerindirde ondan.
ama faide olarak saydıklarında olabilirlikler içinde.
ama çok güzel bir tespit biz hep kabullenmişlerle büyütüldük umarım biz ve bizim ardımızda olanlar bu kabuğu kırar ortaya samimi ve rahat bir görüntü çıkar..
patatesi elime aldığımda
patatesli birşeyler gördüğümde
patates dendiğinde
aklıma gelen betül abla gene patatese dair bir lezzet sunmuş
bugün bende patatesli birşey yaptım gene hatrıma düştün..
ellerine sağlık,betül abla.
geçenlerde aklıma-bu minvalde-gelen bir lezzeti yapmışsın
Betül ablacım bugün çok yoğun birgündü ama çokta güzeldi.
yurtdışından misafirlerimiz vardı onlar için yapılanlardaydı benim patateslilerde,zar zor bir resim çektim onuda yakında yayınlayacağım.
ziyaretinde karşılayamadı patatesler seni,kusuruma bakma.
Betül'cüğüm,
Hariet Lerner'in "öfke dansı" kitabını okumuştum, demek "kandırma dansı" da varmış, onu da okumalım, Patates köftesi nefis görünüyor canım, ellerine sağlık.
ya seni ankarada yaşıyorsun biliyorum, ama son zamanlarda benim feedjet seni adanadan geliyorsun gösteriyor, ikamette bir değişiklik mi var, yoksa benim feedjet mi şaşırttı
Yorum Gönder